淺烘焙入門者／一步驟讓自己沖淺焙咖啡豆不要那麼酸
ggchen在咖啡店喝到喜歡的咖啡買了咖啡豆回去， 卻怎麼沖都沖不出在咖啡店喝到的味道嗎?? 影響手沖咖啡最重要的五大因素， 或許我們不可能每個都精準掌握，但至少可以嘗試用最簡單的方式調整， 讓每一杯都能呈現最喜歡的風味吧！ ＃中秋群聚_只留親蜜拒絕油膩 你知道淺焙咖啡豆在去解油膩的功能上超級厲害的嗎?! 但自己沖總是沖不出咖啡店裡絲柔滑順的風味， 果酸不回酸反而不斷刺激胃酸，該怎麼辦?? 今天先教你從一個點開始改善：流速。 有注意過自己手沖的時候，你的咖啡滴下來的狀態嗎
